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Pecorino semicotto di Orgosolo – 350g

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pecorino semicotto orgosolo+Fiore sardo dop+Pane carasau+Ricotta di mustia
Prezzo per tutti i prodotti:   28,70

Il pecorino semicotto di Orgosolo è un formaggio tipico della storia della pastorizia orgolese.  Fatto esclusivamente con latte di pecora, caglio e sale.

La pasta del pecorino semicotto sardo è infatti morbida ma compatta, dal tipico colore paglierino. Il gusto è delicato, dolce e leggermente aromatico.

Consigli in cucina:

Perfetto per un tagliere misto di formaggi sardi insieme al Fiore Sardo DOP e alla ricotta di Mustia. Questo pecorino è ottimo grattugiato per mantecare un buon piatto di fregola.

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