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Carni

La linea Carni comprende prodotti freschi e congelati di elevata qualità: manzo, suino, agnello ma anche foie gras.

Selezioniamo la migliore Scottona fresca, proveniente dalla Polonia Settentrionale.

Nella sezione dei surgelati trovate: tagli pregiati di maiale 100% iberico de Bellota, provenienti da Extremadura – Sud Spagna ed allevati allo stato brado; carne di pura razza Wagyu, scelta da noi e proveniente da Oita – Sud Giappone; Agnello della Nuova Zelanda proveniente da allevamenti all’aperto; Hamburger di Scottona nazionale di varie grammature;

All’interno della sottocategoria Foie Gras una selezione di foie gras d’oca e d’anatra in varie confezioni e tipologie: mi cuit in barattoli di vetro da 90g e 180g, Bloc di Foie Gras d’Anatra e d’Oca intero e 30% morceaux, Le Gastronome d’Anatra 30% morceaux, Foie Gras con tartufo nero perigord, mousse di foie gras d’anatra, Tourchon di Foie Gras d’Oca.

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