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Tartufi e Funghi

Assapora con noi il gusto unico dei Tartufi e Funghi.

Il fascino di questi prodotti della natura spontanei unici ci ha conquistato anni fa e ancora oggi continuiamo ad approfondire e trasmetterne la conoscenza.

Subito dopo l’estate, con l’approssimarsi dell’autunno, le nostre celle si riempiono del profumo dolce di bosco. Selezioniamo accuratamente i migliori tartufi freschi e funghi, provenienti da più punti d’Italia, seguendo una rigida procedura di controllo qualità.

Cosa puoi trovare nella Bottega di Mgm: 

  • Tartufi freschi italiani (Tuber Magnatum Pico o tartufo bianco, Tuber Melanosporum Vitt. o tartufo nero pregiato, Tuber Uncinatum Chatin e Tuber Aestivum Vitt – tartufo nero estivo o scorzone – tartufo bianchetto)
  • Prodotti tartufati per soddisfare la voglia di tartufo quando non è disponibile il prodotto fresco. 
  • Funghi freschi: Porcini, finferli e ovoli. 

Una selezione ampia di funghi conservati sott’olio lavorati a mano, secchi e surgelati: 

Funghi porcini (Boletus aereus) sott’olio, funghi misti sott’olio, funghi di muschio sott’olio, funghi famigliola gialla (chiodini) sott’olio; Porcini secchi e morchelle secche; funghi misti, porcini e morchelle surgelate.

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