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Crema di tartufo nero pregiato

20,00

Tubetto: 25g

“I tartufati” è la linea di prodotti firmata MGM Alimentari, realizzati con tartufo selezionato accuratamente dai nostri siti di raccolta in Piemonte e Umbria, esaltato e trasformato secondo le nostre ricette.

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La Crema di tartufo nero pregiato è un concentrato di tartufo nero pregiato prodotto artigianalmente con tartufi freschi selezionati da MGM Alimentari.

Perfetto per conferire maggiore sapore di tartufo alle tue ricette oppure da utilizzare come sostituto del tartufo fresco quando non disponibile.

Tubetto: 25g

Lo Chef consiglia la seguente ricetta: Tagliolini / Tagliatelle al tartufo 

Per un risultato ottimale, cremoso e saporito, mescolare energicamente la crema di tartufo nero pregiato con il burro, fuso precedentemente e saltare i tagliolini in padella aggiungendo la salsa.

DOSI:

Un Tubetto da 25g è adatto a 5 persone.

INGREDIENTI:

  • Tartufo nero pregiato ( Tuber Melanosporum Vitt.) 89%
  • Olio di semi di girasole
  • Sale
  • Aroma naturale

Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.

Una volta aperto conservare a + 2°C / + 4 °C

Valori medi per 100g:

Energia: KJ 275 / kCal 66

Proteine: 4,5 g

Carboidrati: 11,5 di cui saturi: 3,3 g

Fibra alimentare: 2,3 g

Grassi: 0,2g

di cui saturi: 0 g

Sale: 1,7 g

Tutta la linea de ” i tartufati” è stata disegnata dal Designer Compasso d’Oro Alessandro Guerriero

 

La Linea dei Tartufi e Funghi rappresenta il “cuore” della Bottega di MGM Alimentari.

La Bottega seleziona accuratamente i migliori tartufi freschi e funghi, provenienti da più punti d’Italia, seguendo una rigida proceduta di controllo qualità.

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