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Salmone Selvaggio Sockeye affumicato preaffettato 600g

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Il salmone Sockeye (o salmone rosso) ha dimensioni medie e una forma più sottile rispetto a tutte le altre specie; si distingue per il colore intenso della sua carne che risulta essere particolarmente compatta. É ideale per la preparazione di piatti crudi e per ricette che necessitano solo di una minima cottura e che quindi garantiscano la conservazione della sua eccezionale succosità.

L’etichetta: Salmone Selvaggio Sockeye affumicato

L'etichetta

Denominazione vendita: Salmone selvaggio Sockeye affumicato preaffettato

Ingredienti: Salmone rosso (Oncorhynchus nerka), sale

Prodotto della pesca Zona Pacifico Nord orientale (FAO 67)

Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali per 100 g di prodotto: valore energetico 484 Kj/114 kcal; grassi 1.6g, di cui saturi 0,4 g; carboidrati 0,0, di cui zuccheri 0,0 g; Proteine 25 g; Sale 3.0 g.

Conservazione: Conservare a T = 0/+4°C, dopo l’apertura consumare entro 2 gg.

Stabilimento di produzione:  strada Provinciale 97 – 43016 Polesine Zibello (PR)

Altre indicazioni: Prodotto soggetto a calo peso. Il prodotto può contenere lische.

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