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Purea fresca passion fruit – 1 kg

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Purea fresca passion fruit composta da frutto della passione al 90% e 10% di zucchero puro di canna. Senza l’aggiunta di conservanti o coloranti.

Il produttore seleziona solo le varianti migliori di frutta, per questo ha selezionato la qualità unica di frutta ecuadoriana: la Flavicarpa. Più precisamente, i frutti della passione provengono principalmente dalla provincia di Esmeraldaz, sulla costa nord-occidentale dell’Ecuador. Questa regione è anche chiamata la “provincia verde” grazie alla lussureggiante vegetazione e alle gemme brillanti che gli spagnoli pensavano di trovare lì. La regione ha un clima ideale per la coltivazione della frutta tutto l’anno con una temperatura stabile, che varia tra i 21 ei 25 ° C, e un’umidità particolarmente elevata. Quasi ogni giorno, Esmeraldaz gode di un sole splendente all’alba con piogge tropicali nel pomeriggio e di notte. La frutta proveniente da questa zona gode di un sapore straordinario.

La purea fresca passion fruit o maracuja ha una persistenza e intensità elevata, acidità caratteristica del frutto

Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal.

?‍? Consigli In Cucina: come usare la purea fresca passion fruit

Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta.

Guarda qui tutti i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora.

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