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Foie gras oca intero torchon – 200g

85,00

Esaurito

COD: FG0056 Categorie: ,

Il foie gras oca intero torchon con questa ricetta tradizionale viene avvolto in un canovaccio, quindi cucinato in un brodo di pollame sottovuoto per preservare tutti i suoi sapori delicati

L’etichetta: Foie gras oca intero Torchon

L'etichetta

Fegato d’oca intero

Ingredienti: Foie gras d’oca, sale, pepe. Cotto in un brodo (acqua, Porto, carota, porro, cipolla, sale, zucchero, pepe, piante aromatiche)

Prodotto semicotto: al ricevimento conservare in frigorifero (tra +0° e +4°C). Togli il foie gras dal frigo 20 minuti prima di assaggiarlo. Affettalo con un coltello immerso in acqua calda. Accompagna il tuo foie gras con pane rustico o toast.

Conservazione: dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro le 48 ore.

Stabilimento di produzione: FR 46.259.001 CE

Peso: 400g

Informazioni nutrizionali / 100 g

Energia 518 Kcal / 2135 kJ
Grasso 53,2 g
   di cui saturi 20,3 g
Carboidrati 2,0 g
   con zucchero 0,6 g
Proteine 7,3 g
Sale 1,5 g
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