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L’affetta tartufi inox è lo strumento perfetto per tagliare in fettine sottili il tartufo fresco.

Robusto e preciso, con lama ondulata e affilata in acciaio inox. Il regolatore consente di variare lo spessore da 0,2 a 3mm. 

Realizzato da Sanelli Ambrogio in Italia. 

Domande e risposte: Affetta tartufi inox

Come e per cosa la utilizzo?

Per le fettine di tartufo ti consigliamo di regolare lo spessore al minimo con l’apposita rotellina, otterrai così più fettine di tartufo.

L’affetta tartufo è pensato per il taglio del tartufo ma utilizzabile anche per affettare verdura, funghi freschi o formaggi stagionati come il parmigiano reggiano. 

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