L’affetta tartufi inox è lo strumento perfetto per tagliare in fettine sottili il tartufo fresco.
Robusto e preciso, con lama ondulata e affilata in acciaio inox. Il regolatore consente di variare lo spessore da 0,2 a 3mm.
Realizzato da Sanelli Ambrogio in Italia.
Domande e risposte: Affetta tartufi inox
Come e per cosa la utilizzo?
Per le fettine di tartufo ti consigliamo di regolare lo spessore al minimo con l’apposita rotellina, otterrai così più fettine di tartufo.
L’affetta tartufo è pensato per il taglio del tartufo ma utilizzabile anche per affettare verdura, funghi freschi o formaggi stagionati come il parmigiano reggiano.