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Purea fresca pera – 250 g

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Purea fresca pera composta da pere al 90% e 10% di zucchero, senza l’aggiunta di coloranti.

Per questa purea il fornitore ha scelto la varietà di pera Williams. Molto dolce, cremoso e succoso, rivela aromi muschiati accentuati da qualche nota piccante. La consistenza della purea ricrea perfettamente il carattere granuloso della polpa bianca e anche il profumo intenso. Le pere provengono dai frutteti dell’Alta Provenza. Le pere sono coltivate nel rispetto dell’ambiente e sono raccolte a mano a piena maturazione secondo rigorose condizioni di igiene e sicurezza alimentare. I terreni dell’Alta Provenza sono ideali per i peri che hanno bisogno di un terreno profondo e fertile, fresco senza essere umido.

La purea fresca pera è caratterizzata da una texture granulosa, un sapore e profumo dolce tipico della pera Williams.

Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal.

Consigli in cucina: 

Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta.

Guarda qui tutti i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora.

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