🚛  CONSEGNA GRATUITA su Milano e spedizioni in tutta Italia
📞 Assistenza

Marassa Vino rosato bio naturale

22,00

Un vino ricco che ricorda il gusto di ciliegie, prugne e cioccolato fondente con aromi di lilium e ciclamino. Gusto ricco da arrosti o stracotto al vino rosso!

Esaurito

Di struttura, ricco, denso e materico, vi presentiamo il Marassa!

Questo vino biologico rosato non filtrato conserva una grande acidità che ne bilancia la possanza, da grande invecchiamento.

LA LAVORAZIONE

Roberto, proprietario de La Poiesa, finiti gli studi da Geometra decide di abbandonare la vita di città e ritornare alla terra. Così si trasferisce nel podere appartenente alla famiglia da sette generazioni e inizia a fare il vino.

Sceglie l’agricoltura non solo biologica ma soprattutto naturale! Con questo metodo, le piante rafforzano le proprie difese e si esaltano le peculiarità uniche dell’agrosistema circostante. Il rame e lo zolfo utilizzati come trattamenti di copertura sono due elementi cardine dell’agricoltura del passato.

Barbera 100%, fermentato in cemento e poi affinato in barrique vecchie, usate (nessun gusto di legno al vino ma solo ossigenazione ovvero il vino si affina e invecchia bene senza puzze) per due anni. Nato su argilla rossa e allevamento a guyot.

L’ AZIENDA

L’azienda agricola La Poiesa prende il nome della cascina, sede dell’azienda vitivinicola. Il termine deriva da Poiana, un rapace locale capace di volare ad altezze elevate per scrutare il territorio e le sue prede. Vedendo la posizione panoramica e predominante sulla pianura padana, si capisce subito perché sia stata chiamata così in onore del rapace.

Il podere Poiesa è sulle prime colline dell’appennino Tosco-Emiliano. La particolare conformazione dei territori circostanti, permette alle correnti d’aria provenienti da Sud-Est di incanalarsi fra le colline, determinando un microclima ventilato e con marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte, Certamente queste peculiarità unite alla tessitura forte ed argillosa del terreno, garantiscono un’elevata qualità delle uve e caratteristiche uniche ai vini.

Iscriviti alla lista d'attesa Ti informeremo quando il prodotto arriverà in magazzino. Per favore lascia il tuo indirizzo email valido qui sotto.
X