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Lomo di bellota 100% iberico preaffettato 80g

11,50

Parlare del “Lomo de bellota” iberico al 100% significa parlare di eccellenza, squisitezza, tradizione. Uno dei tagli più squisiti di maiale iberico, con quella consistenza compatta e un sapore persistente senza pari.

Esaurito

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Lomo di bellota 100% iberico dal profumo intenso e dolce, con toni freschi sfumati da sentori di spezie che ci portano direttamente nei campi della Dehesa spagnola. Qui i maiali iberici si nutrono liberamente di ghiande ed erbe mediterranee.

Il lomo iberico è un salume che si ottiene dalla lonza di maiale. Prodotto esclusivamente con maiali 100% iberici alimentati con ghiande e poi condito coi migliori ingredienti origano e Pimenton de la Vera, ossia paprika affumicata. Lavorato artigianalmente e stagionato 3-4 mesi. Un prodotto inconfondibile dal sapore persistente e la consistenza soda.

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