🚛  CONSEGNA GRATUITA su Milano e spedizioni in tutta Italia
📞 Assistenza

Borragine – 1,250kg

16,00

Disponibile

Quantità
COD: VE0012 Categorie: ,

La borragine è una pianta originaria dell’oriente ma che si è diffusa in gran parte dell’Europa. Le foglie sono ricoperte da peluria. Questo ortaggio è fonte di potassio, ferro e di vitamina A.

Queste verdure grazie alla coltivazione naturale con concimi organici e cresciute in un microclima unico, a 12km dal mare pugliese e vicino alla riserva naturale, adiacenti al Parco nazionale del Gargano, acquisiscono un sapore unico.

Il nostro fornitore Spirito Contadino si impegna ogni giorno nel recupero delle tradizioni contadine pugliesi. Per questo segue i campi dalla semina alla raccolta, dalla mondatura alla preparazione di ottimi prodotti sani e di qualità. Seleziona esclusivamente i semi prodotti nei propri campi. La raccolta avviene solo nel momento di maturità, rispettando pazientemente i ritmi e le stagionalità della natura e il suo ciclo vitale. Gli ortaggi sono poi selezionati, mondati, lavati, leggermente scottati, abbattuti e surgelati per conservare tutti gli elementi nutritivi, il colore e il sapore.

La confezione, divisa in tre strati separati, è pensata per ridurre gli sprechi alimentari. In questo modo è possibile consumare solo il necessario.

?‍? Consigli in cucina:

La borragine è molto semplice da preparare, basta rinvenire le foglie di borragine in acqua salata bollente per 4 minuti e poi passarle in acqua e ghiaccio. Cuoci il prodotto da surgelato.

Adatta alle zuppe, agli antipasti, agli involtini e frittate. In particolare è noto come ripieno dei Ravioli freschi di Borragine.

Scopri la nostra selezione di verdure italiane surgelate

Iscriviti alla lista d'attesa Ti informeremo quando il prodotto arriverà in magazzino. Per favore lascia il tuo indirizzo email valido qui sotto.
X